- 4 manzanas, 1 vaso de agua, sumo de limón, canela en polvo, ramitas de canela y rayadura de jengibre.
Preparación:
- Lavar bien las manzanas, luego le quitas el corazón y las pepitas con un cuchillo. Deben quedar enteras.
- Precalenta el horno a 180-200º.
- En una fuente para horno debes poner las manzanas y rellenar los huecos con el endulzante (una cucharadita por manzana), jengibre rayado y una ramita de canela. Luego debes rociar con agua y el zumo del limón sobre estas.
-Llevar al horno la bandeja, y se deja cocer durante unos 25-30 minutos, hasta que la piel se empiece a arrugar. Pincha con la punta de un cuchillo para ver si están blandas.
- Sacar del horno, dejar enfriar y servir con un poco de canela en polvo.
espero que te guste !
