Receta
Ingredientes:
4 tomates, 150g de aceitunas sin carozos y picadas,2 zanahorias chicas ralladas, 2 tallos de apio, 3 huevos duros picados, 1 cucharada de perejil picado, 3 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de mostaza, sal y pimienta a gusto.
Preparación:
cortar la tapa del tomate y ahuecarlos colocarlos en una bandeja y reservar.
en un bol colocar las aceitunas, las zanahorias, el apio, los huevos, y el perejil picado. mezclar con la mayonesa y la mostaza y salpimentar a gusto, mezclar nuevamente y rellenar los tomates. llevarlos a la heladera por 172 hora y servir frío.
Ingredientes:
4 tomates, 150g de aceitunas sin carozos y picadas,2 zanahorias chicas ralladas, 2 tallos de apio, 3 huevos duros picados, 1 cucharada de perejil picado, 3 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de mostaza, sal y pimienta a gusto.
Preparación:
cortar la tapa del tomate y ahuecarlos colocarlos en una bandeja y reservar.
en un bol colocar las aceitunas, las zanahorias, el apio, los huevos, y el perejil picado. mezclar con la mayonesa y la mostaza y salpimentar a gusto, mezclar nuevamente y rellenar los tomates. llevarlos a la heladera por 172 hora y servir frío.
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